Nuestro pan de masa madre de matcha azul y dátiles, tiene una combinación especial entre lo salado y el dulzor de los dátiles.
INFORMACIÓN DEL PRODUCTO
Datiles azules
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REFLEJOS
Cada barra pesa aproximadamente 1060 gr o 37 oz. Rinde aprox. 18 rebanadas (el peso puede variar ya que cada pan está elaborado a mano).
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INGREDIENTES
Harina de trigo sin blanquear 11,7%, harina de trigo sin blanquear 14%, harina integral ecológica, dátiles, sal kosher, matcha azul en polvo.
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CÓMO CALENTAR
3 a 4 min a 380° en airfryer, tostadora u horno. Puedes rociar con agua antes de calentar y quedará como recién horneado.
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CONSERVACIÓN
Mantener congelado. Duración recomendada hasta 3 meses congelado.
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NOTA ESPECIAL
Masa madre 100 % natural sin levaduras ni conservantes Proceso: Fermentación en frío de 36 h de duración.