Nuestro pan de los aceitunas, hierbas y zaátar de Kalamata es una gran combinación mediterránea.
INFORMACIÓN DEL PRODUCTO
Kalamata y Zaátar
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REFLEJOS
Tiene aceitunas de Kalamata, ralladura de limón, orégano, romero, albahaca y zaátar (una especia libanesa) cada hogaza pesa aproximadamente 1060 gr o 37 oz. Rendimientos Aprox. 18 rebanadas (el peso puede variar ya que cada hogaza está hecho a mano).
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INGREDIENTES
Wheat sin blanquear harina 11.7%, harina de trigo sin blanquear 14%, harina de trigo integral orgánico, aceitunas kalamata, sal kosher, zaátar (semillas de sésamo), albahaca, orégano, romero y zest de limón.
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Cómo calentar
3 a 4 min a 380 ° en aerofrán, tostadora u horno. Puedes rociar con agua antes de calentar y será como un horno fresco.
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CONSERVACIÓN
Mantener congelado. Duración recomendada hasta 3 meses congelado.
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NOTA ESPECIAL
Proceso 100 % de masa de masa natural sin levadura o conservantes: 36 h de fermentación en frío de 36 h de largo.